Símbolo de Apolo, de la sabiduría unida al heroísmo, virtudes que conducen a la victoria, el laurel tejido en forma de corona se colocaba en la cabeza de los jóvenes doctores en medicina, de ahí la palabra "bachillerato" (bacca lauréa = bayas de laurel). En Europa sus hojas secas se utilizan en sopas y caldos; en la India se utilizan frescos, en “ghee”.

Origen: Türkiye, Bosnia Herzegovina.
Parte de la planta: Hoja.
Nombre botánico: Laurus nobilis.

Consejos de uso

2g (2 cucharaditas) por taza de infusión.

Ingredientes

Laurel*.

* Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.