Cocinar con soja

Descubre Soja Cuisine Bio, 250ml, x1 o x3 de Provamel.

Descripción de la cocción con soja.

Provamel ofrece su Soja Cuisine Bio en formato individual de 250ml (x1) o en pack de 3 bricks de 250ml (x3). Es una alternativa vegetal a la tradicional crème fraîche, ideal para cocinar en frío y en caliente.

Características

• Producto organico certificado
• Libre de gluten, lactosa y azúcares añadidos
• 18% de grasa
• Hecho de soja orgánica
• Se puede batir en mousse para postres y aderezos.

¿Cómo utilizar la soja para cocinar?

Soja Cuisine Bio de Provamel se puede utilizar de muchas formas:

• En cocción caliente: se agrega a sopas, salsas, purés y risottos para obtener una textura suave y cremosa.
• En cocción en frío: mezclado con vinagretas, dips y salsas frías.
• En postres: se utiliza para cremas de postre, mousses de chocolate u otros postres veganos.

Ventajas

De origen vegetal y ecológico: apto para dietas veganas y personas con intolerancia a la lactosa.
Versátil en la cocina: se adapta a multitud de recetas frías y calientes.
Fuente de proteínas vegetales: interesante para un aporte proteico de origen vegetal.
Bajo en azúcares: contiene pocos azúcares añadidos.

Composición de Soja Cuisine Bio, 250ml, x1 o x3 de Provamel.

Ingredientes) :

agua, aceite de girasol (15%)*, soja descascarada (7,9%)*, arroz*, emulgente

(lecitina)*estabilizante (goma guar), sal marina de mesa* = procedente de agricultura ecológica.

Alérgeno(s): soja.

Condiciones de almacenaje :

Guardar en un lugar fresco y seco.